慢性呼吸道疾病是全球四大慢病之一,严重危害人们的健康。大多数患者往往只关注呼吸系统的症状,而忽视营养管理的重要性。而良好的营养管理,能够实现早期疾病干预,促进疾病的恢复。
呼吸慢病患者会有哪些营养问题?
1.营养不良:体重进行性下降,疾病相关营养不良,肌肉减少或虚弱等。
2.营养过剩:超重和肥胖。
呼吸慢病患者为什么会引起营养不良?
1.胃肠功能受损:患者常伴有呼吸困难,长期缺氧影响食欲,导致摄入不足。
2.体重进行性下降:长期呼吸不畅,呼吸耗能增加,消耗远大于摄入,肌肉萎缩,虚弱,体重下降快。
3.饮食不当:部分患者存在二氧化碳潴留,错误的饮食方案反而会加重呼吸负担。
4.其他:情绪不佳、吸烟、营养知识缺乏、饮食安排不当、药物使用等也成为营养不良的原因之一。
营养不良对疾病究竟有什么影响呢?
1. 对呼吸的影响:营养不良会减少呼吸的动力,主要影响呼吸中枢和呼吸肌,可使机体对缺氧的反应下降,进一步加重呼吸困难。
2.对免疫功能的影响:营养不良损害机体的自我防御,增加肺部感染的机会。
3.对预后的影响:研究表明,50%以上的住院慢阻肺患者有营养不良表现,一旦患者出现体重进行性下降,其平均寿命仅为2年。
危害这么大啊,那我多吃长胖不就好了?
其实不然,随着生活水平的提高和生活方式的改变,超重和肥胖人数增加。超重肥胖会增加多种慢性疾病的风险,其危害可一直延续到生命终结,累及身体所有器官,危害极大。
那我要怎么预防和控制这些营养问题啊?
营养管理要贯穿始终!发挥作用,改善代谢、增强机体对抗疾病的抵抗力。
对于营养不良患者:
规律并少食多餐营养丰富,每日进食4~5餐,每餐间隔2~3小时。饭前休息,根据个体情况添加营养素。食物选择不宜素淡,可进食奶类、豆制品、鸡蛋、瘦肉等优质蛋白,蔬菜、水果等富含多种维生素食物,适当补充钙、铁、镁、磷等微量元素,而肥肉、荤油、肉皮或内脏则要少选,减少碳水化合物饮食。每日盐量小于6克,限制酱油、味精等化学调味品。避免辛辣刺激食物,如酒、咖啡、辣椒、胡椒等。
对于超重和肥胖患者:
采用科学合理的减重手段。健康的饮食习惯,控制能量摄入、代餐、每周2-3天断食、低碳水化合物饮食,结合运动达到减重效果。若仍无法逆转者可采取减重手术控制肥胖。
营养管理是呼吸康复的重要组成部分,有利于改善患者的免疫功能,提高患者的抗感染能力。密切监测病情变化,记录饮食日记,定期评估营养状态,结合其他呼吸康复训练,可以帮助恢复患者呼吸功能,改善患者生活质量。