痛风是一种嘌呤代谢紊乱，血尿酸增高而引起的疾病，临床症状常见为急性关节炎反复发作、痛风结石形成、关节畸形、痛风性肾病等。随着人们生活水平和饮食结构的变化，越来越多人因为不良的饮食和生活习惯患上了痛风。痛风患者的数量不仅年年增加，而且患病呈年轻化趋势。

为什么夏季痛风多发？　 

①夏天天气炎热，人们喜欢喝啤酒消暑纳凉；②吃海鲜，夏天时很多人喜欢海鲜配啤酒；③天气闷热，出汗多水分流失；④吹空调，室内外温差大，容易诱发痛风。

日常生活中造成痛风的原因有哪些呢？

01、酒精

酒是一种古老的人造饮料，《本草纲目》认为：酒少饮则和血行气，痛饮则伤神耗血。由此可见，酒虽好喝，切勿贪杯。酒中啤酒嘌呤含量最高，其次是白酒，嘌呤含量最低的是红酒。白酒虽然嘌呤含量不是特别高，但是大量酒精摄入后，身体会产生乳酸，乳酸的代谢与尿酸代谢形成了竞争关系，导致尿酸排泄受阻，因此饮酒会导致尿酸在血液中堆积，引发痛风。再者，大量饮酒后，人体为了将酒精排出体外，会消耗大量的水分，此时血液浓缩后导致尿酸在血液中浓度增加，加大痛风发作的概率。

02、动物内脏

动物内脏营养丰富，口感非常好，大家都爱吃。嘌呤是一种无色晶体，主要存在于动物内脏中，经过代谢后变成尿酸经肾脏排泄。动物内脏中嘌呤含量和胆固醇含量偏高，有高脂血症和高尿酸血症的患者建议尽量少吃，可能会导致高脂血症、脂肪肝等，甚至会诱发痛风。

03、大部分的海鲜

大部分的海产品的嘌呤含量高，大量摄入海鲜后身体经过消化产生大量的尿酸，尿酸无法顺利排出，在体内堆积会对关节腔造成刺激，这就是大部分人痛风形成后关节红肿热痛的主要原因。

04、骨头浓汤

很多人喜欢喝骨头浓汤，认为骨头汤可以补钙，骨骼可以维持强健状态，殊不知身体越喝越受伤。骨头汤中浓缩着大量的脂肪、胆固醇、嘌呤等，不仅油腻，增加消化的压力，饮用过多还会导致高尿酸血症，诱发痛风。

05、豆制品

人们熟悉的豆腐、腐竹、豆浆都属于豆制品，豆制品的原材料是豆类食物，经过加工可以制成各种各样的副产品，但是里面的嘌呤含量丰富，被人体获取经过消化可以产生大量的尿酸，因此不要因为里面的植物蛋白丰富就大量摄入，以免诱发痛风。