和亲朋好友们相聚在一起享受美食是一件非常愉快的事情，但是，如果进食时过于急切，有可能会遇上被“噎住”的情况，乐极生悲。春节已过，笔者在孝感市中心医院耳鼻喉科了解到，春节期间，有不少患者前往该科室取食道和气管的异物。

孝感市中心医院耳鼻喉科副主任医师李泽文介绍，过年吃东西的时候，有些人吃东西吃得比较急，特别是年纪比较大的吞咽功能差一些，吃鱼吃肉吃的比较快的时候，一下子吞咽不下去，慢慢堆积在食道，排不到胃里面去，就形成食道异物。有些小孩子吃东西不注意，特别是葵花籽、西瓜籽，一边吃一边玩耍，容易呛到气管里面形成气管异物。

当遇到类似鱼刺、骨头等坚硬物卡喉时，民间流传的偏方是吃几口馒头或者米饭压一压，又或是喝几口醋软化一下异物，这种说法是正确的吗？李泽文表示，有些人通过米饭想把它压下去，一般强行压的话有可能扎到食管壁，异物穿透食管壁到胸腔就很危险了；还有人喝醋，单纯喝醋是单纯的通过食道不可能把它软化，打个比方，把刺放在醋坛子里它也不可能软化。

那么，我们在遇到异物卡喉时，正确的处理方法是怎样的呢？李泽文建议，食道异物发生之后最正确的方法就是不要吃东西，因为人的食道有正常的蠕动功能，不强行把异物压下去它就不会挂在食道壁，会慢慢通过食道的蠕动滑到胃里去，再通过胃酸消化掉。

李泽文表示，食道异物主要是年龄比较大的人，六七十岁的老人要更注意，饭要一口一口的吞咽；小孩子更加容易形成气管异物，对于小孩子，尽量不要在玩耍的时候含笔筒，或者吃东西，不要一边玩一边笑一边吃东西，这样很容易呛住，卡到气管里。

除此之外，如果气道吸入异物，可以选择海姆立克急救法。一旦尝试海姆立克急救法不能将异物排出，患者的呛咳和呼吸困难还在持续，应立即送往医院紧急抢救或拨打120急救电话。