肿瘤是一种消耗性疾病，患者在与病魔斗争的过程中，身体需要更多的营养来支持治疗、促进康复。因此，科学合理的饮食不仅关乎患者的身体状况，还直接影响到治疗效果和生活质量。

24日下午，李向荣主任为病区患者及家属进行了一堂“肿瘤患者营养饮食”的讲课，其中就谈到了肿瘤患者的饮食原则与营养误区，文中讲到，超重及肥胖者肿瘤发病率显著高于体重正常者，肿瘤诊断时及治疗后的超重或肥胖者预后较体重正常患者差，同理，消瘦同样是一个负性因素，所以，大家要维持健康体重（标准体重＝自身身高－105）

而在平时，要适当增加水果、蔬菜、谷类的摄入，如小白菜、奶白菜、娃娃菜、椰菜、白萝卜、草莓、玉米、高粱、黍等，其中含有丰富的维生素，矿物质，抗氧化剂，对正常人群具有良好的肿瘤预防、抗肿瘤生成的作用，对肿瘤患者可减少并存病，如心血管疾病，进而延长生存时间。

若肿瘤患者由于任何原因导致摄食量下降，不能维持正常营养需求及健康体重时，必须接受专业的营养支持，包括口服营养补充及肠外营养支持。

授课完毕后，还现场解答了患者及家属的疑惑，如:1、肿瘤患者喝汤最有营养？错误观点：有人认为营养在汤里，要给患者吃，所以经常看到患者喝汤，家属吃渣的奇怪情景。真相：据科学测试，汤的营养只有原料的5%~10%，大部分营养(特别是蛋白质)都留在了渣里。正确建议：建议患者能吃的尽量汤和渣一起吃，除非消化能力差、病情限制不能吃渣。

2、肿瘤能被饿死？错误观点：担心营养促进肿瘤生长，从而减少营养摄入，希望通过饥饿去饿死肿瘤。真相：不给营养，正常细胞就不能发挥生理功能，而肿瘤细胞仍然会掠夺正常细胞的营养，而且营养不良的肿瘤病人并发症更多、生活质量更低、临床预后更差、生存时间更短。正确建议：营养支持应该成为肿瘤病人的基本治疗措施。

3、肿瘤患者需要忌口？错误观点：盲目忌口，认为“鱼、肉、蛋、鸡、鸭、鹅”等是发物，会加快肿瘤生长，不能吃。真相：实际上，上述动物肉、蛋都是优质蛋白来源。提高饮食中的蛋白质能提高肿瘤病人的体能及生活质量，延长生存时间。盲目忌口只能使病人的营养状况日趋恶化。正确建议：肿瘤病人的忌口应该因病而异，因人而异，因治疗方法而异。完全素食不利于肿瘤病人，荤素搭配才是最佳选择。

最后，李向荣主任就今天的授课做出总结：在肿瘤患者治疗的过程中，科学合理的饮食是肿瘤患者康复过程中不可或缺的一部分，希望通过这次讲座，能够帮助大家更好地理解和认识到营养饮食的重要性，并在日常生活中积极实践。同时，也请大家记住，每个人的身体状况都是独特的，因此在制定饮食计划时务必与医生或营养师进行充分沟通，制定个性化的饮食方案。让我们携手努力，共同为患者的健康贡献力量！