随着人口老龄化，居家长期卧床者极易出现压力性损伤、下肢静脉溃疡、糖尿病足等慢性创面，这些慢性难愈合性伤口，如果得不到有效的专业指导和护理，作为一种长期消耗性疾病，会严重影响患者康复和生活质量，同时给家庭带来沉重负担，因此慢性伤口早期干预治疗和护理极为重要。
首先要知道
影响伤口愈合的因素有哪些
伤口往往伴随着组织的缺损
愈合及修复的过程
需要额外的营养物质
营养状况的好坏
将直接或间接地影响伤口的愈合
蛋白质
蛋白质缺乏会减慢新生血管形成，降低免疫力，影响伤口的正常愈合。因此，在伤口愈合过程中，需食用适当的高蛋白食物，包括瘦肉、鱼虾、乳制品、坚果、豆类、鸡蛋等。需注意的是，应避免喂养过度，尤其是危重病患者，过量的蛋白质会使已有肾病或肝病的患者肾脏、肝脏工作负荷加重。
碳水化合物
身体能量的提供主要来源于碳水化合物，碳水化合物提供能量可以节省蛋白质的消耗。在伤口愈合过程中，足够的碳水化合物和丰富的种类都是很重要的，高能量食物包括肉类、坚果、巧克力、蜂蜜、乳制品等。
维生素
维生素类在伤口愈合过程中的作用十分广泛，维生素A通过溶酶体膜的作用提高炎性反应，有利于胶原蛋白合成、上皮再生和血管形成；维生素C通过促进胶原蛋白与免疫球蛋白的合成，增强机体的免疫力，提高伤口抗拉强度，防止伤口裂开。在日常生活中，多吃新鲜的水果和绿色蔬菜，对于补充维生素帮助非常大。
微量元素
锌是人体必不可少的微量元素，锌不足时创伤后机体成纤维细胞增生数减少，胶原合成量降低，蛋白质代谢不良。所以我们也要同时补充锌元素，推荐的食物有猪肝、鱼肉、瘦肉等。
注意！注意！
当伤口出现后还应该特别注意要保持伤口的清洁干燥，禁食辛辣刺激性食物，饮酒、吸烟都会影响伤口的愈合，糖尿病人也应该在医生的指导下进行糖尿病饮食。
当然出现了伤口后，除了注意饮食以外，还需要及时就医，让专业的医务人员来判断和鉴别伤口的严重程度进行对症处理，减少患者的痛苦，预后才能达到最满意的效果。
